Bures Sushi

菜单 — Bures Sushi，Bures-sur-Yvette 日本料理

La carte de Bures Sushi : entrées, rolls signature, tataki, sushi, sashimi, maki, california, neige, egg, spring, frit, saumon et oignons rolls, yakitori, menus, chirashi, plats chauds, desserts et boissons.

前菜

  • 味噌汤 2.80 €
  • 卷心菜沙拉 2.80 €
  • 白米饭 2.80 €
  • 寿司醋饭 3.50 €
  • 海藻沙拉 6.50 €
  • 毛豆 5.50 €
  • 日式炸鸡 7.80 €

    6块

  • 日式煎饺 6.80 €

    鸡肉煎饺，5个

  • 鸡肉炸春卷 5.80 €

    4个

  • 饺子 5.50 €

    清蒸虾饺 4个

  • 烧卖 5.50 €

    鲜虾蒸烧卖 4个

  • 天妇罗炸虾 9.50 €

    5只

  • 章鱼沙拉 9.80 €

    4个

  • 三文鱼牛油果沙拉 11.80 €

    4个

Délice 卷

  • 彩虹卷 12.90 €

    内：三文鱼、牛油果 / 外：三文鱼、金枪鱼、牛油果

  • 牛油果卷 12.90 €

    内：三文鱼、牛油果 / 外：牛油果、炸洋葱

  • 龙卷 13.90 €

    内：辣味天妇罗虾 / 外：牛油果、炸洋葱

  • 半熟三文鱼卷 12.90 €

    内馅：三文鱼、牛油果 / 外层：辣味半熟三文鱼

炙烤刺身（Tataki）

  • 三文鱼炙烤 10片 10.80 €

    10片

  • 金枪鱼炙烤 10片 11.80 €

    10片

寿司

  • 三文鱼寿司 4.50 €
  • 三文鱼牛油果寿司 5.20 €
  • 三文鱼芝士寿司 5.20 €
  • 金枪鱼寿司 5.20 €
  • 鲷鱼寿司 5.20 €
  • 虾寿司 5.20 €
  • 牛油果寿司 4.80 €
  • 鲭鱼寿司 4.80 €
  • 章鱼寿司 5.20 €

刺身

  • 三文鱼刺身 12.90 €
  • 金枪鱼刺身 14.90 €
  • 鲷鱼刺身 12.90 €
  • 鲭鱼刺身 12.90 €
  • 章鱼刺身 12.90 €
  • 什锦刺身 15.90 €

卷

  • 三文鱼卷 4.80 €
  • 金枪鱼卷 5.00 €
  • 三文鱼芝士卷 5.00 €
  • 牛油果卷 4.80 €
  • 黄瓜卷 4.80 €
  • 芝士卷 4.80 €
  • 牛油果芝士卷 5.00 €
  • 鲷鱼卷 4.80 €
  • 蟹棒卷 4.80 €

加州卷

  • 三文鱼牛油果加州卷 6.00 €
  • 金枪鱼牛油果加州卷 6.50 €
  • 熟金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 6.50 €
  • 三文鱼芝士加州卷 6.50 €
  • 芝士牛油果加州卷 6.50 €
  • 蟹棒牛油果加州卷 6.50 €
  • 黄瓜牛油果加州卷 6.50 €
  • 天妇罗虾芝士加州卷 6.80 €
  • 拉斯维加斯三文鱼牛油果加州卷 6.80 €
  • 虾牛油果加州卷 6.50 €

雪花卷（Neige）

  • 雪花三文鱼牛油果卷 6.50 €
  • 雪花三文鱼芝士卷 6.50 €
  • 雪花熟金枪鱼牛油果卷 6.50 €
  • 雪花三文鱼卷 5.80 €
  • 雪花芝士牛油果卷 6.50 €

蛋皮卷

  • 蛋皮卷 三文鱼牛油果 6.80 €
  • 蛋皮卷 三文鱼芝士 6.80 €
  • 蛋皮卷 金枪鱼牛油果 6.80 €
  • 蛋皮卷 熟金枪鱼蛋黄酱牛油果 6.80 €
  • 蛋皮卷 芝士牛油果 6.80 €
  • 蛋皮卷 天妇罗虾芝士 7.80 €
  • 蛋皮卷 鸡肉牛油果 6.80 €
  • 蛋皮卷 牛油果 6.80 €

春卷

  • 三文鱼牛油果春卷 6.80 €
  • 三文鱼芝士春卷 6.80 €
  • 金枪鱼牛油果春卷 6.80 €
  • 金枪鱼蛋黄酱牛油果春卷 7.80 €
  • 辣鸡肉牛油果春卷 7.80 €
  • 天妇罗虾芝士春卷 6.80 €
  • 黄瓜牛油果春卷 6.80 €
  • 鲜虾牛油果春卷 6.80 €

炸卷

  • 炸卷 三文鱼牛油果 11.80 €
  • 炸卷 三文鱼 Boursin 奶酪 11.80 €
  • 炸卷 三文鱼 细香葱 芝士 11.90 €
  • 炸卷 鸡肉 Boursin 奶酪 11.80 €

三文鱼卷

  • 三文鱼卷 牛油果芝士 8.50 €
  • 三文鱼卷 芝士 8.50 €
  • 三文鱼卷 三文鱼牛油果 8.50 €
  • 三文鱼卷 牛油果 8.50 €

洋葱卷

  • 洋葱三文鱼牛油果卷 6.80 €
  • 洋葱三文鱼芝士卷 6.80 €
  • 洋葱熟金枪鱼蛋黄酱牛油果卷 6.80 €
  • 洋葱芝士牛油果卷 6.80 €

烤鸡串

  • 鸡肉烤串 4.80 €
  • 鸡肉丸烤串 4.80 €
  • 牛肉芝士烤串 5.50 €
  • 三文鱼烤串 4.80 €

组合套餐

  • 自选套餐 2 道菜 14.50 €

    2 plats au choix parmi 32 (sushi, sashimi, rolls, yakitori, entrées chaudes…) + 2 accompagnements au choix : riz blanc, salade de choux ou soupe miso.

  • 自选套餐 3 道菜 19.50 €

    3 plats au choix parmi 32 (sushi, sashimi, rolls, yakitori, entrées chaudes…) + 2 accompagnements au choix : riz blanc, salade de choux ou soupe miso.

  • 自选套餐 4 道菜 24.50 €

    4 plats au choix parmi 32 (sushi, sashimi, rolls, yakitori, entrées chaudes…) + 2 accompagnements au choix : riz blanc, salade de choux ou soupe miso.

卷与寿司套餐

  • 三文鱼卷6块、金枪鱼卷6块、三文鱼牛油果加州卷6块 13.90 €
  • Las Vegas 三文鱼牛油果卷12块 14.50 €
  • 三文鱼牛油果加州卷6块、三文鱼卷6块、三文鱼刺身3片、三文鱼寿司2个 17.90 €
  • 三文鱼牛油果加州卷6块、什锦刺身12片 18.90 €
  • 牛油果黄瓜米纸春卷6块、牛油果芝士雪花卷6块、牛油果黄瓜加州卷6块 15.90 €
  • 三文鱼芝士卷6块、三文鱼刺身6片、三文鱼寿司3个 17.90 €
  • 三文鱼芝士卷6块、三文鱼牛油果米纸春卷6块、三文鱼刺身6片 17.50 €
  • 8个三文鱼寿司 14.90 €
  • 8个什锦寿司 15.90 €

    三文鱼4个、金枪鱼2个、鲷鱼2个

刺身套餐

  • 三文鱼刺身18片 19.90 €
  • 什锦刺身18片 21.90 €
  • 三文鱼刺身25片 24.80 €
  • 什锦刺身25片 26.80 €

烤串套餐

  • 芝士牛肉串5串 13.90 €
  • 鸡肉串5串 12.90 €
  • 三文鱼串5串 12.90 €
  • 烤串6串 15.90 €

    鸡肉2串、鸡肉丸2串、芝士牛肉2串

散寿司套餐

  • 三文鱼散寿司 15.80 €

    生三文鱼片铺在一碗醋饭上

  • 金枪鱼散寿司 16.90 €

    生金枪鱼片铺在一碗醋饭上

  • 综合散寿司 16.90 €

    什锦生鱼片铺在一碗醋饭上

  • 三文鱼牛油果散寿司 16.50 €

    生三文鱼片配牛油果，铺在一碗醋饭上

分享套餐

  • 三文鱼套餐（分享装） 35.80 €

    6 件三文鱼寿司、6 件 Las Vegas 三文鱼牛油果卷、6 件三文鱼牛油果春卷、6 件三文鱼牛油果加州卷、8 片三文鱼刺身。配 2 份味噌汤、2 份沙拉

  • 皇家套餐（分享装） 48.80 €

    20 片什锦刺身、8 件什锦寿司、6 件三文鱼卷、6 件金枪鱼卷、6 件 Las Vegas 三文鱼牛油果卷。配 2 份味噌汤、2 份沙拉、2 份白米饭

热菜

  • 蔬菜炒面 7.50 €
  • 扬州炒饭 6.80 €
  • 鲜虾炒面 13.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

  • 日式炸鸡排配白米饭 14.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

  • 泰式虾炒饭 13.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

  • 日式煎饺 13.90 €

    （鸡肉煎饺10个）附味噌汤1份、沙拉1份

  • 牛肉炒面 13.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

  • 鸡肉炒面 13.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

  • 烤三文鱼 14.80 €

    配1份白米饭、1份味噌汤、1份沙拉

  • 洋葱牛肉盖饭 13.90 €

    配1份味噌汤、1份沙拉

甜点

  • 糖水荔枝 4.80 €
  • 中式芝麻糖 4.80 €
  • 椰蓉糯米糍（2个） 4.20 €
  • 糖花生 4.20 €
  • 糖渍姜 4.20 €
  • Snickers 挞 4.80 €
  • 铜锣烧 5.20 €
  • 焦糖挞 4.80 €
  • 冰淇淋麻薯（1 个） 3.50 €

    绿茶、开心果、香草、椰子、芒果

  • 奶油大福麻糬（1个） 4.50 €

    蜜瓜、红豆、荔枝、柚子、草莓、芝麻

饮品

  • S. Pellegrino / Evian 3.90 € 起

    50 cl : 3,90 € · 1 L : 5,80 €

  • Perrier 33cl 3.90 €
  • Orangina 25cl 3.90 €
  • 可口可乐 / 零度可口可乐 33cl 3.90 €
  • 果汁 3.90 €
  • 糖浆兑水 25cl 3.00 €

    石榴糖浆、草莓、薄荷、樱桃、紫罗兰、柠檬

  • Ramune 波子汽水 20cl 4.80 €

    原味、蜜瓜、草莓、荔枝

热饮

  • 茶 3.00 €

    绿茶、茉莉花茶、薄荷茶、柠檬茶

  • 咖啡／低因咖啡 2.50 €

啤酒

  • Asashi 33cl 5.50 €

    日本啤酒

  • Kirin 麒麟 33cl 5.50 €

    日本啤酒

  • Sapporo 33cl 5.50 €

    日本啤酒

  • Tsing Tao 青岛啤酒 33cl 5.50 €

    中国啤酒

AOC法定产区红酒

  • Côte du Rhône 罗讷河谷 12.90 € 起

    37,5 cl : 12,90 € · 75 cl : 18,90 €

  • Bordeaux 波尔多 13.90 € 起

    37,5 cl : 13,90 € · 75 cl : 19,90 €

  • Saumur Champigny 15.50 € 起

    37,5 cl : 15,50 € · 75 cl : 22,90 €

  • Brouilly 布鲁伊 21.50 € 起

    37,5 cl : 21,50 € · 75 cl : 27,90 €

  • Saint-Emilion 19.90 € 起

    37,5 cl : 19,90 € · 75 cl : 32,50 €

AOC法定产区桃红葡萄酒

  • Côte de Provence 普罗旺斯 12.50 € 起

    37,5 cl : 12,50 € · 75 cl : 19,50 €

  • Tavel 14.50 € 起

    37,5 cl : 14,50 € · 75 cl : 25,80 €

AOC法定产区白葡萄酒

  • Muscadet 12.90 € 起

    37,5 cl : 12,90 € · 75 cl : 19,50 €

  • Riesling 雷司令 15.90 € 起

    37,5 cl : 15,90 € · 75 cl : 22,90 €

  • Sancerre 27.50 € 起

    37,5 cl : 27,50 € · 75 cl : 35,90 €

壶装葡萄酒

  • 壶装葡萄酒（桃红、红或白） 6.90 € 起

    1/4 L : 6,90 € · 1/2 L : 9,90 €

香槟

  • 香槟 75cl 58.00 €

开胃酒

  • 波特酒 5.80 €
  • Ricard / 茴香酒 Pastis 5cl 5.80 €
  • Martini 马天尼 5.80 €

    红或白

  • 基尔酒（黑加仑、桃、黑莓） 5.00 €

    黑加仑、桃、黑莓

  • 威士忌 J&B 4cl 6.00 €
  • Americano 鸡尾酒 5cl 5.80 €
  • 香槟（杯） 7.80 €
  • 香槟基尔酒 9.80 €
  • 日本清酒（180ml 壶装） 6.80 €

餐后酒

  • Get 27 4cl 6.50 €
  • 雅文邑白兰地 4cl 6.50 €
  • 干邑白兰地 4cl 7.80 €
在线点餐预订餐桌拨打 +33 169282690